Insalata di pollo e peperoni. L'Insalata di Pollo e Peperoni è una pietanza di facile realizzazione, ideale per un pranzo o una cena improvvisati. Buona e sfiziosa come l'insalata di pollo, anch'essa è adatta ad essere portata fuori casa, per esempio in occasione di un picnic. Il pollo con i peperoni è un secondo di carne che adoro, lo preparo spesso quando invito gli amici a cena.
Insalata di pollo e peperoni, un piatto fresco e nutriente ricco di sapore. un'insalata adatta anche come piatto unico nelle calde giornate estive. Pulire i peperoni scartando gambo, semi e parti bianche poi tagliarli a striscioline sottili. Lavare e asciugare la lattuga poi spezzettarle con le mani. You can have Insalata di pollo e peperoni using 7 ingredients and 2 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Insalata di pollo e peperoni
- Prepare 2 of peperoni colorati.
- You need 400 g of petti di pollo.
- It's of Origano.
- You need of Aglio.
- Prepare of Prezzemolo.
- You need of Olio.
- Prepare of Sale.
L'insalata di pollo e peperoni è un piatto agrodolce adatto ad ogni stagione. In un altro tegame fate scaldare l'olio, aggiungete lo spicchio d'aglio e i peperoni tagliati a listarelle molto sottili. Fate cuocere a fuoco medio alto, aggiungete un pizzico di sale, lo zucchero e l'aceto balsamico. Servite subito la vostra insalata di cereali con pollo e peperoni grigliati oppure conservatela in frigorifero.
Insalata di pollo e peperoni step by step
- Cuociamo in forno per circa 30minuti i peperoni,così al naturale 180 gradi,senza alcun condimento, ultimata la cottura, copriamo con uno strofinaccio bagnato e strizzato,questo ci aiuterà a spellare senza fatica i peperoni,una volta puliti li tagliamo a striscioline..
- Intanto su una piastra rovente, arrostiamo i petti di pollo,occorreranno 2/3 minuti per lato,una volta cotti li tagliamo a striscioline o in dadolata,come si preferisce, mettiamo tutto in una grossa bool, aggiungendo i peperoni,aglio sminuzzato, prezzemolo tritato,olio, origano e sale,una bella mescolata ed il piatto è pronto, ritiriamo in frigorifero fino al momento di servire.
E' l'INSALATA LIGHT DI POLLO E PEPERONI, fresca, leggerissima e super saziante! Perfetta per essere portata in spiaggia, ad un pic. Nella mia versione di insalata di pollo ho pensato quindi di unire la carne a tante verdure crude come peperoni e carote, arricchite da olive, saporiti cetrioli sott'aceto e delicata fontina. L'elemento chiave è tuttavia il condimento, cremoso e abbondante: limone, aceto, senape, maionese in un'emulsione. Per preparare la vostra insalata di pollo con broccoli e peperoni allo zenzero, cominciate a lavare tutte le verdure.