Polpettine di pollo alla salsa di soia con zucchine. Lavate le zucchine, eliminate le parti apicali e tagliatele a fettine mantenendo la buccia. Lavate il cavolo verza e tritatelo a listarelle. Tagliate il petto di pollo a dadini o a bocconcini. Следующее.
L'insalata di pollo è davvero un piatto di recupero, quale che sia la parte del pollo che vi è avanzata Anche per le salse dipende da cosa vi piace di più, una vinaigrette come in questo caso, ma anche una maionese, o una salsa rosa, dipende da quanto leggera la volete. Muffin salati con zucchine e caprino. Polpettine a base di macinato di pollo e salsiccia pane, prezzemolo e uovo, stufate a cottura lenta in una salsa agrodolce cremosa e saporita Note : non è necessario aggiungere sale, dal momento che la salsa di soia è già molto saporita. You can have Polpettine di pollo alla salsa di soia con zucchine using 9 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Polpettine di pollo alla salsa di soia con zucchine
- You need 600 g of macinato di pollo.
- Prepare 150 g of pangrattato senza glutine.
- It's q.b of Farina di riso.
- It's q.b of Sale.
- Prepare q.b of Peperoncino.
- Prepare of Olio extravergine d’oliva.
- You need 3 of Zucchine.
- Prepare 60 g of cipolla.
- It's 4 cucchiai of salsa di soia senza glutine.
Verificare dunque a fine cottura la sapiditàProcedimento. Aggiungi la salsa di soia e un poco d'acqua. L'obiettivo è quello di creare una salsina marrone. A questo punto della ricetta non resta altro che aggiungere le mandorle tostate al pollo, mescolare e servire.
Polpettine di pollo alla salsa di soia con zucchine instructions
- Tritate la cipolla e mettetela in padella (preferibilmente un wok) con un giro d’olio fino a doratura..
- Tagliate le zucchine a quadretti e quando la cipolla sarà pronta aggiungetele e mescolate, poi coprite con il coperchio e fate cuocere per 8-10 minuti circa a fuoco medio aggiungendo acqua se saranno troppo asciutte..
- Trascorso il tempo di cottura togliete il coperchio, salate e fate cuocere ancora per un paio di minuti a fuoco vivace. Verificate poi la cottura delle zucchine e se necessario cuocete ancora per qualche minuto senza coperchio. A cottura ultimate mettete da parte..
- Mescolate il macinato con il pangrattato e il peperoncino e andate poi a formare delle piccole polpette. Passatele ora nella farina..
- Sulla stessa padella delle zucchine fate rosolare le polpette con un giro d’olio, dopodiché coprite con coperchio e fate andare a fuoco basso per 5/10 minuti, finché non avranno un colore uniforme..
- Aggiungete ora la salsa di soia, mescolate bene e fate andare per altri 5 minuti, finché non si formerà una sorta di crosticina..
- Aggiungete le zucchine e fate andare il tutto a fuoco basso per un paio di minuti. Servite caldo e buon appetito!.
I bocconcini di pollo con salsa di soia e mandorle sono pronti per essere. Come preparare delle deliziose e appetitose polpettine di ceci con salsa alla zucca, perfette da assaporare in ogni occasione. Chi dice che con l'arrivo del freddo e dell'autunno occorra rinunciare agli aperitivi con gli amici? Scolatele su carta da cucina e salatele leggermente. Come preparare il pollo in salsa di soia.